Me encantan estas galletas porque son una manera de comer avena sin que se te haga pesado, además están muy ricas (aunque no lo aparenten) y son rápidas y muy fáciles de hacer. Las galletas también se pueden hacer con proteínas.
INGREDIENTES:
– 2 plátanos maduros
– 100 gr de copos de avena
– trocitos de chocolate negro
– Opcional: 1 cazo de proteínas (fresa, plátano, chocolate…)
ELABORACIÓN:
Precalentamos el horno a 180ºC y dejamos la bandeja fuera.
Pelamos los plátanos y los metemos en un bol, los machacamos hasta que queden como una pasta, añadimos la avena, el cazo de proteínas y los trocitos de chocolate y lo removemos muy bien que se quede todo mezclado.
Cogemos la bandeja del horno con un papel de horno encima y vamos poniendo montones de la mezcla dándole forma de galleta.
Horneamos 10-12 minutos a 180ºC y listo.
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